勝利新村知名饅頭老店創始人王伯伯，
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，受邀到場表演「手作饅頭」，
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，堅持「手工才有溫度」的他，
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，對著自己的作品喜愛不已。（謝佳潾攝）
「山東包子、饅頭」，
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，熟悉又宏亮的叫賣聲突然在眷村響起，
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，勾起不少人的懷舊回憶，
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，屏東縣政府文化處為重拾竹籬笆內令人懷念的記憶，
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，特地以「饅頭起鍋了」為題策展，勝利新村知名饅頭老店創始人王伯伯也親臨現場，大秀家傳手藝，揉出具有傳承意味的山東饅頭。屏縣府文化處長吳錦發表示，在1949動盪的年代，來自大江南北的人們流轉遷徙，最後落腳屏東，家鄉食物不僅是糧食，更是聯繫故鄉的精神糧食，眷村內不可或缺的「饅頭」，即是一種思鄉寄託，彷彿聽到「山東大饅頭」，就可聞到濃濃鄉愁味。現年87歲的王志喜，以好手藝在勝利新村闖出名堂，人人都知道王伯伯揉出的手工饅頭，不只是有嚼勁，更有濃厚的眷村味，空翔里長祝毅成說，「2顆大饅頭，配上幾碟小菜，再來杯高粱，就很滿足了」。文化處策畫眷村生活回味展，特地邀請王伯伯共襄盛舉，他帶著女兒到場一同表演「手作饅頭」，屏東縣議員李世斌站在王伯伯身邊驚嘆不已，瞧著行動不便的他，仍堅持「手工才有的溫暖」，全力使出畢生功夫，加上道地的山東腔叫賣聲，讓所有人仿佛回到那純樸的美好年代。吳錦發表示，眷村生活回味展展期一直到明年2月20日，除在將軍之屋展出眷村舊照片及生活用品外，也將帶領參觀者穿越時光隧道，回到饅頭味飄香的特別年代。(中時即時)，