天天吃炸雞腿便當 1年胖33公斤

 午餐來個炸雞腿便當,

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,小心天天吃、一年會增胖卅三公斤。衛生署國民健康局調查,

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,國內七成上班族午餐外食,

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,但坊間便當熱量高的嚇人,

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,最「肥」的炸雞腿便當熱量高達一千三百卡,

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,等於吃進兩餐熱量,

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,每天吃,

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,身體不但會多出游泳圈,

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,還會增加代謝症候群、心血管疾病及罹癌風險。
 國健局長邱淑媞指出,市售便當普遍都有高熱量、低蔬菜的現象,像一般超商便當蔬菜平均只有○.七二份,連一份都不到,難達到天天五蔬果標準,另像焢肉、炸豬排及炸雞腿便當,平均一個熱量就九百大卡起跳。
 邱淑媞說,六十公斤成人一天熱量需求為一千八百大卡,每餐平均六百大卡,一千三百大卡的炸雞腿便當下肚,等於一餐就多吃了七百大卡,因多攝取七七○○大卡會增加一公斤,若早餐、晚餐還正常進食,日積月累,一年下來恐增胖卅三公斤
 邱淑媞比喻,焢肉、炸豬排及炸雞腿便當如同「狩獵型便當」,吃完要追老虎或給老虎追,才能消耗掉多餘的熱量;民眾要吃的健康,應選擇「文明便當」,即多五穀、多蔬菜、少油、少鹽、少熱量。
 國健局和地方縣市衛生局共同輔導業者,設計健康餐盒便當,昨舉辦表揚,強調利用新鮮天然的食材,低碳、在地,每個便當熱量都少於八百大卡,讓午餐也能吃的健康又經濟實惠。
 若無法買到健康餐盒,邱淑媞建議,平時不妨挑選以蒸、煎或滷烹調的主餐便當,且不妨減量、分二餐吃,去皮、瀝油,搭配開水或清湯,增加蔬菜、多全穀,更別忘將飯和菜分開放,避免湯湯水水放在飯上,把油和鹽一起通通吃下肚。
 健康餐盒業者資訊,可上國健局肥胖防治網https://obesityap.bhp.gov.tw或下載「健康體重管理APP」健康大秘笈查詢。,

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