杉林區農二代鍾明杰5年前返鄉務農，
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，為了幫家裡栽種的南瓜找出商機，
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，無意間在裂縫的南瓜上沿線刻字，
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，從此發展出南瓜經濟價值。他說，
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，刻字南瓜多了欣賞作用，
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，價格比沒刻字高一點，
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，也讓他開創出更多南瓜財。37歲鍾明杰退伍後就到大寮工業區工作，
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，5年前休假返家幫父母務農時，
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，發現不少遭藤蔓刺傷的南瓜出現裂痕，於是思考如何創造這些南瓜的經濟價值，他臨機一動拿筆沿裂縫處造字，試著雕刻練字下，從此南瓜刻字帶給他不同商機。走進1分地的南瓜田裡，1500顆的一品南瓜、東昇南瓜及瑞福南瓜中，有一半南瓜刻上「財源廣進」、「招財進寶」、「五福臨門」、「鴻圖大展」、「大吉大利」等吉祥字，這些都是鍾明杰每天心血投入的成果。鍾明杰表示，2年前發現南瓜價值後，辭去工作專心務農刻字，原本刻字一半南瓜會破損，如今成功率越來越高，幾乎筆劃南瓜都不會受傷，曾有客人開車路過發現他的刻字南瓜如燈籠一般，當場下車挑選購買。他說，有些客人購買刻字南瓜後，不吃覺得浪費，但有客人買回去覺得刻字太美，捨不得吃，由於將刻字南瓜當藝術品的人越來越多，也有人指定在南瓜刻上生日快樂，送給好友。杉林區公所表示，鍾明杰是杉林唯一會南瓜刻字的達人，為了讓更多人認識杉林，明天也將在永齡農業園區展售杉林各項有機農特產品。，