活禽禁放理貨場 盤商叫苦

禽流感疫情燒不停,

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,農委會執行了4天的禁殺令28日中午將解禁,

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,但中央卻規定,

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,解禁後,

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,雞隻轉運業者不能將未賣給小盤商的雞隻暫存在理貨場,

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,沒賣出去的雞需宰殺後冰在冷凍庫,

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,南部民眾喜歡購買溫體雞,

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,最後囤貨就得自行吸收。業者要求政府正視基層心聲,

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,解除理貨場不得留活禽的禁令。業者吳福億表示,南部民眾的消費習慣偏好生鮮的溫體雞肉,以往到各地雞場買進雞隻後,即會依據當日鄰近市場攤商的需要量送往屠宰,理貨場內也會預留1天的貨量,以便小盤商臨時叫貨。業者指出,禽流感疫情爆發後,雞隻銷售已經減少7成,每天變數多,政府規定不能留活雞,若是雞隻少進又要為小盤商補上不夠的數量;萬一賣不完只能冷凍,屆時不是賠本賣,就是冰到中秋節自己烤來吃。下營業者陳建宏說,疫情爆發之前,雞隻轉運站大約1周消毒1次,現在已經照政府規定,每天早晚各消毒1次,也定期清潔環境。購進的雞全是買斷,遇到此次高病原的病毒,萬一不幸染病疫就必須自己負責,業者為成本考量,根本不可能抓不健康的雞,政府只要第一線養雞場的疫情控制好,就不會有問題。目前台南20幾處理貨場,都有這樣的狀況,業者希望農政單位能聽到基層心聲,解除理貨場不得留活禽的禁令,以管理、輔導取代禁令,不要讓雞肉消費市場雪上加霜。,

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