「毒澱粉」事件爆發，
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，立法院院會趕在休會前，
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，修正通過《食品衛生管理法》修正案。未來一旦有不肖業者在食品中添加未經許可添加物，
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，情節嚴重致人於死，
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，最高可處無期徒刑、兩千萬元罰金。
近日因毒澱粉事件，
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，引發各界對食品安全的高度關注，
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，促成立院朝野在三天內火速完成修法。
院會並作成附帶決議，
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，要求中央主管機關應研議設置補償食安事故受害者的「食品安全保護基金」，
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，作為日後受傷害的消費者進行團體訴訟的補助費用；並決議要求相關單位需組成專案小組，於三個月內釐清權屬、協調分工，建制登記分流與進口分流等管理機制。
修正條文除祭出無期徒刑與千萬罰金處份不肖業者外，朝野協商也通過「添加物透明化條款」，規定食品外包裝，應以中文註明各項成份所占百分比，以及添加物的化學名稱。
此外，增訂「消費者賠償條款」規定，消費者若不易或不能證明實際受害金額，得請求法院依侵害情節求償，每人每事件最低可獲五百元以上兩萬元以下賠款。
為杜絕毒澱粉事件，修正條文也增訂「問題澱粉條款」，不論添加物的毒性，只要是未經許可的添加物就可重罰。未來若有不肖食品業者非法使用未經許可添加物，而造成人體健康危害，主管機關可視情節輕重，處六萬以上一千五百萬元以下罰金。
除行政罰則外，修正案也明定業者刑事責任，違法添加食品添加物者，可處三年以下有期徒刑或併科八百萬元以下罰金；若致人於死者，則處無期徒刑或七年以上有期徒刑，得併科兩千萬以下罰金；致重傷者，則處三年以上十年以下有期徒刑，並得併科一千五百萬元以下罰金。
修正案也增訂，若食品成分登錄不實、標示不明時，行政罰金由三萬到十五萬元罰鍰，提高到三萬到三百萬元。
增訂的「垃圾食物條款」則規定，兒童餐將不得有附贈玩具等促銷行為，且不得在兒童節目或餐前刊播廣告。為了避免因資訊錯誤，造成民眾恐慌事件一再上演，修正條文也增訂「金墩米條款」，規定發布食品衛生檢驗資訊者，應要確保檢驗品質與結果的正確性。
修法也納入「王老師條款」，明定主管機關除處分違法業者外，也能以「教唆犯」罪名偵辦「指導者」，最高可處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科八百萬元以下罰金，並可追討業者不法所得。，