台日另類交流，
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，日本烘焙大師神保勝司因致力於把日本烘焙技術帶到台灣，
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，2014年獲日皇頒發「旭日双光彰」，
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，母親節前夕他特別開班教弱勢兒童製作甜點，
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，把自己最拿手的捲蛋糕藉由小朋友的雙手，
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，獻給台灣現正受貧病所苦的母親。台灣陽光婦女協會輔導台中6所國小弱勢兒童課後輔導，
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，22日特別把才藝教室搬到台中「月之戀人」廚房，
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，11位學童排隊洗手、戴口罩，
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，跟著神保勝司製作「捲蛋糕」，
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，小三學童小翰說，媽媽很辛苦，單親要照顧年邁的外婆以及他和弟弟，親手做的蛋糕要獻給媽媽，「請她不要老是這麼嚴肅緊張」。神保勝司則相當開心，能夠透過這樣的方式把自己最驕傲的捲蛋糕作品送到弱勢需要關懷的家庭，讓他們拿在感恩的季節中，也可以感受到來自日本的關懷。，