柑橘類水果近尾聲 和平桶柑壓軸上市

梨農蔡陞樺改行種桶柑,

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,園內整片黃澄澄,

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,果樹結實纍纍,

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,預計3月中、下旬採收。(王文吉攝)

和平區桶柑生長速度較慢,

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,即將壓軸登場。(王文吉攝)

台中市和平區海拔橫跨400至1000公尺,

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,水果生長速度較慢,

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,平地桶柑約在農曆過年前後上市,

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,和平區的無籽桶柑直至3月中、下旬才成熟。和平區農會指出,當地種植面積有300公頃,目前還有50公頃,約100萬公斤桶柑還掛在樹上,預計3月中、下旬採收,投入水果市場。和平區農會推廣部主任蕭金木表示,目前各種水果正處青黃不接時期,產量較豐為三月桃及枇杷,前者需醃漬、後者口感偏乾,消費者選擇少,剛好和平區的晚熟桶柑壓軸登場,不僅皮薄多汁,甜度、香氣更勝,零售價每台斤約在40元上下,品質好的甚至能喊到50元。蔡家桶柑園結實纍纍,且顆顆黃澄飽滿,42歲果農蔡陞樺原本在和平區種高接梨,7年前忍痛鋸除梨樹,改種桶柑。他說,高接梨接穗完成,在未癒合前相當脆弱,最怕低溫壞事,遇寒流來襲,高海拔氣溫更低,常凍壞梨穗,血本無歸。蔡陞樺說,種高接梨除購買梨穗很花錢,投入的人力成本也很高,尤其山區臨時工最為難找,過去自己跟太太包辦摘芽、疏花、套袋等工作,兩人無力照顧3甲多梨園,所以改種桶柑,現在只要管理好果園,適度灌溉、定期施肥、防治病蟲害,要有好收成不是難事。(中時即時),

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