北港國中技藝教育班展現成果，
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，辦桌宴請老師慶端午。（張朝欣攝）
北港國中為鼓勵學生多元發展，
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，開設3種技藝教育班，
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，2日餐旅班舉行成果展，
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，20名學生展現1年來所學的餐飲技巧，
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，烹飪10餘道佳餚「辦桌」，
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，宴請全校老師提早慶端午，
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，菜色豐富大受好評，
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，也讓學生們對自己更加肯定。北港國中為幫助學生適性發展，開設家政、餐旅與機械3種技藝教育班，其中家政與餐旅由學校聘請專業老師到校指導，機械則與北港農工合作，每星期上課1天，由學生自由報名參加，大獲學生與家長好評。今天餐旅班20名學生舉辦成果展，今年主題是「辦桌」，學生們中西合併，準備中式當歸鴨麵線、日式大阪燒、法式布丁、義大利紅醬麵等10餘道菜，中午老師們聞香而來，看到各國菜餚食指大動，吃得不亦樂乎。學校輔導主任鄭詠仁說，技藝教育班不僅讓學生學習技能，更重視品德倫理教育，上課採師徒制，從中培養學生尊師重道的觀念。課程也特別重視食品安全，強調要有良好的品德，絕不可使用黑心食材，才能做出美味安全的料理。(中時即時)，