顧客花生過敏死亡 印度餐廳老闆判6年

英國一個印度餐廳老闆因提供顧客含花生的外帶餐飲,

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,造成那名顧客全身過敏性反應死亡。法院認定餐廳老闆過失殺人,

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,判處有期徒刑6年,

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,據信這是此類案件的司法首例。法新社和英國「獨立報」(The Independent)報導,

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,38歲顧客威爾森(Paul Wilson)點餐時要求不含堅果的印度咖哩雞,

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,但53歲薩曼(Mohammed Zaman)的餐廳卻給他內含花生混合香料的咖哩雞。威爾森2014年1月因嚴重全身型過敏性反應,

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,在自家浴室倒地不起。威爾森死前3週,

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,薩曼擁有的另一家餐廳雖向一名17歲女顧客保證給她的餐點不含堅果,但她仍因過敏反應,送醫治療。檢察官說,居住在英格蘭北部約克(York)附近的薩曼,在那個地區擁有6家餐廳,他以花生粉,替代較昂貴的杏仁粉;另外還僱用未受過訓練的非法勞工。1050524(中央社),

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