復興航空(6702)昨(16)日宣布擬出售100%持有之復興空廚所有股權予關係人中保(9917)，
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，出售金額為新台幣5.25億元，
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，預計獲利2.38億元，
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，並將於第一季認列，
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，興航表示，
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，該交易所得首先用於提升興航全部航線飛安，
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，其次則是充實營運資金，
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，今日股價小漲約1%。復興航空表示，本交易案經第三方鑑價後，將以新台幣5.25億元全數出售復興空廚股份予關係人中興保全股份有限公司，未來全航線餐點持續由空廚供應，餐點服務品質不受影響，交易所得將用於提升飛安與充實營運資金。復興空廚近年來全力發展中央廚房，同時以「復興航棧．幸福烘焙屋」自有品牌搶進實體通路，從鮮食、烘焙糕點到低溫冷凍食品，皆獲消費者青睞，未來透過中興保全廣大通路及客戶群，可望加速SIGMU集團資源整合，提升集團核心競爭力。為打造完整的機上餐飲體驗，復興空廚原本為復興航空內部餐飲事業部門，後於2002年分割獨立為興航100%持有之子公司，主要提供興航機上航空餐點，占其營業額31%。(時報資訊)，