台北知名酒店一星主廚馬奇亞，
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，6日在台東利稻部落，
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，以在地食材、學校廚房，
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，烹製義大利風味餐，
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，學童吃得眉開眼笑。
馬奇亞（Igor Macchia）走訪台灣在地食材，
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，他6日到充滿山野海趣的台東，
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，除了到成功鎮試吃旗魚、曼波魚外，
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，還特別到海拔1000多公尺的南橫公路霧鹿國小利稻部落，
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，親手烹製義大利風味餐給布農族學童品嚐。
今日餐點除少數香料、肉末從台北攜帶，
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，其餘食材都在關山鎮菜市場現場採購，直接在學校營養午餐廚房烹飪，在有限的條件下，做出了美味的義大利麵和風味獅子頭、蔬菜濃湯。
「外國人耶」，學童看到馬奇亞親手幫每個學童盛裝餐點，都帶著好奇眼光，吃到第一口異國美味後，更是人人眉開眼笑，碗底朝天。 1020306
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