漢來蔬食即日起推出「茶湯燉菱仁」等秋季健康美食料理。(圖/林憲祥)
漢來蔬食為了讓消費者能夠在入秋時節享用到健康美味兼具的餐食,
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,以「品味季節」的料理精神,
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,迎接涼爽秋意替味蕾換季。主廚特選當令新鮮食材,
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,運用營養成份頗高的白昆布、蓮子、蓮藕、菱角、酪梨、杏鮑菇等食材,
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,依照每種食材特性,
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,研發出多道新菜色。秋季菜色每道價格從96元至260元不等,
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,其中首推「泰式椒麻脆菇」。漢來蔬食品牌長羅嶸選用肥美的杏鮑菇,
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,裹上酥炸粉,再淋上新鮮檸檬汁、杏仁花生碎、胡椒粒、香菜、七味粉等調配成酸香夠味的醬汁,獨特的酥脆外皮,讓唇齒接觸的瞬間,即發出令人驚呼的爽脆聲響,隨後品嘗到杏鮑菇爆汁的甜味,絕對令食肉族也停不下筷子!(工商),