百道年菜大賞 美味慶團圓

年節將近,

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,除夕年夜飯讓不少婆婆媽媽傷透腦筋,

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,市場處整合「年節美味年菜」,

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,囊括57間、百道攤販手路菜,

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,一次解決煩惱;另外,

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,量販業、飯店業的美味年菜也是好選擇,

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,量販業者笑稱,

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,去年推出佛跳牆銷售高達6萬碗,

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,疊起來比13棟101大樓還高。「年節美味年菜」有汐止黃昏市場的王廷子燒雞、板橋黃石市場的老曹餛飩、泰山市場的三界油飯、中和民享市場的阿嘉燒臘以及永和永安市場的永安包子店等。各地市場攤商紛推出年節限定料理、懶人料理、眷村團圓菜,傳統市場也吃得到餐廳級美味。如永安市場「永安包子店」便推出八寶飯、八寶芋泥飯等應景眷村菜,另外還有山東美食「棗饅頭」,5粒饅頭象徵「五子登科」、9粒則為「長長久久」,替新的一年帶來好兆頭,讓吃飯充滿趣味。市場處長謝俊隆說,過年祭拜的三牲素果是職業婦女的難題,整合攤商年節年菜也讓婦女一次購齊,解決東奔西跑的時間、體力,此外,部分商品可接受預購,相關資訊可以上市場處網站查詢。除傳統市場外,量販業、飯店業也是主婦的優先選擇。量販業者家樂福公布年菜熱銷5大排行榜,有御品佛跳牆、萬巒豬腳、干貝米糕、雙蔘雞湯、雙寶燻雞。公關經理何默真說,去年全國熱銷6萬碗佛跳牆,疊起來比13棟101大樓還高。何默真也說,家樂福全國各分店也舉辦「年菜美食街」,每處有30個攤位供民眾試吃。飯店業則有蘆洲成旅晶贊、翰品新莊酒店推出年菜組合優惠等。,

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