清明節後餐飲市場進入淡季，
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，為5月母親節及6月謝師宴做準備，
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，各家餐飲近來頻推新菜，
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，甚至以促銷價拉攏主力消費者先來試吃。一向是謝師宴主力的西式自助百匯餐廳，
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，為搶食這塊大餅提早上運作；漢來海港自助餐邀請來自日本的新世代甜點名廚興野燈，
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，推出多樣的法式甜點標榜，
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，除了豐富的海鮮、生魚片及各式餐食，還能吃到精緻的法式精緻甜點。台中亞緻大飯店即日起至4月30日於28樓異料理推出全新午、晚間半自助饗宴，全新主菜印度香料烤半雞襯歐陸布雷德、美式牛肉漢堡排襯歐陸布雷德及義式風味鮮魚襯歐陸布雷德等7款主菜搭配無限供應的自助餐檯吧。星饗道國際自助餐則是推出「北歐五國‧風情饗宴」在菜色中加入如丹麥豬肝醬、挪威燻禮雞佐紫高麗菜、瑞典鮮蝦時蔬吐司、冰島羊肉餅蘋果佐葡萄乾汁、芬蘭式豬肉丸佐蔓越莓醬、芬蘭傳統燴鹿等經典菜餚。永豐棧風尚西餐廳，以精緻沙拉吧搭配季節主餐，4月主打棧友會員回饋，會員憑卡平日可享午晚餐時段主餐第2客半價；台中長榮桂冠酒店咖啡廳推出「春櫻日本美食季」，特別引進北海道雪場蟹、日本甜蝦等多道新鮮魚獲。，