補充保費就源扣繳 租金傷腦筋

     這波漲價,

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,有原物料價格上揚因素,

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,也有二代健保上路,

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,其中補充保費採就源扣繳的影響。
     嘉義市知名的劉里長火雞肉飯業者表示,

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,火雞肉供應商從今年有幾波漲價,

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,每次一公斤漲五元,

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,現每公斤約一百卅元。但該店並未隨之漲價,

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,唯有將大、中、小便當的三種火雞肉價格調整為大、小,

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,原本價差五元,

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,調為十元,卅五元變為四十元。
     林聰明沙鍋魚頭業者表示,該店賣火雞肉飯廿年來,均維持廿五元一碗,沒漲價。嘉義市火雞肉飯價格約在廿五元至五十元間,依大小碗、店家成本、銷售量、消費者接受度等不同情況而異。
     高雄市漢來飯店副理杜秋菁指出,飯店進料是長期簽約,近期原物料價格並沒有調漲;高雄寒軒飯店公關江曉萍則說,火鍋料中有關使用到魚漿、魚板的部分成本漲約一成、肉片進價也微幅上漲,但飯店並沒有因此要調漲售價。高雄市經營簡餐、小火鍋的業者張智康表示,油電雙漲時價格一直維持到現在,沒有調漲售價的計畫。專門進料芋頭給火鍋店的何姓業者也說,價格如常,沒有調漲計畫。
     二代健保一○二年上路,其中補充保費採就源扣繳,要求租給公司行號等法人租金收入,由房客在支付給房東時先扣除再代繳給健保局。包括開業診所,以及餐飲業都私下抱怨,「要房客自行吸收比較快!」
     其實除了開業診所很頭大,餐飲業者對租金收入補充保費的徵收方式也有苦水。連鎖餐飲業者輕井澤公關呂凱倫說,輕井澤彰化、台中五家分店每家都有一百五十坪以上,每家店的裝潢開店成本都很高,都是承租,也都還在和房東商量希望依合約請房東吸收。
     在美術園道開咖啡店的黃姓業者強調,要房東接受執行面有困難,為求可以續租,他會自行吸收,但要房客自行上健保局網站列印、再到便利超商繳費,很不方便。,

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