著名的慈善機構八日指出，
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，美國政府全面減少開支後，
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，最受衝擊的是低收入戶，
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，更多人因此食不裹腹，
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，只能早早就寢；也因此更多的孩子上課時無法專心，
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，飢腸轆轆的把老師看成食物。
致力協助饑民的組織「讓人人有糧」（Bread for the World）指出，
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，全美國有九百萬家庭依賴美國政府的「婦女、嬰兒、孩童計畫」（簡稱ＷＩＣ）才有足夠的食物。政府減支美金八百五十億元後，
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，這類社會福利首先被砍。
這個組織推出一部紀錄片，
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，從科羅拉多一位國小女生蘿西.凱西的案例切入。凱西上課常常不專心，老師多方協助，包括要凱西在字條上寫下「專心」一詞，一旦不專心就趕快看字條，但是成效不彰。最後老師終於明白，凱西不專心是因為肚子太餓了。在片中，老師說：「她不是在想卡通或朋友，她是在想食物」。
凱西自己在片中也說，肚子餓得好難受，明明眼睛看著老師，心裡想的卻是食物，「有時候，想著香蕉，老師就變成了香蕉，所有同學都變成了柑橘」。
一位年輕媽媽在片中說，她因為經濟不景氣而失業，唯有倚賴ＷＩＣ計畫養活自己和孩子。現在福利削減，「孩子看著你，你從孩子的眼神就知道他們沒吃飽」，然而鍋中無米，「你只能強迫他們就寢，彷彿他們做錯了事似的」。
除了「讓人人有糧」，全美各地還有許多類似的民間組織，但是政府預算無疑是最重要的資源。減支之後，很多人甚至得不到最基本的營養，街友的生活補助也遭到削減。此外，全世界有九億人仰賴美國的糧食外援計畫，他們也可能陷於飢餓。這個組織指出，根據美國農業部研究，政府每投入美金一元在ＷＩＣ計畫上，將來健康保險就可以節省三美元，絕對划得來。，