成立3年多的僑光科技大學餐飲管理系,
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,16日與12家高中職、9家餐飲業者簽訂策略聯盟合作計畫,
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,提供高中職校學校銜接更專精的餐飲管理學識及技藝,
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,並透過產學合作模式,
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,增加學生的實習和就業機會,
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,實現「畢業前就業」目標。僑光觀光與餐旅學院院長任文媛表示,
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,該校從101學年度成立觀光與餐旅學院,
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,為中部公私立大學中第一所成立觀光學院的大專院校,
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,並投入鉅資成立全國單層面積最大的「觀光餐旅大樓」,
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,雖然目前還沒有畢業生,但已參加國內外各項比賽成果豐碩。任文媛指出,此次簽訂聯盟合作協議的學校包括:興大附農、霧峰農工、明德、大明、僑泰、明台、致用、宜寧、葳格、嘉陽、青年、慈明等12所學校,校方計畫將與聯盟學校辦理各項互動交流活動,甚至提供師資到聯盟學校授課,並提供寒暑假研習營等方式或借用場地、設備,及辦理各項檢定考試。而與僑光簽訂夥伴關係的廠商,包括:鼎王、潮港城、豐饌、阿秋廣場、台中空廚、台中牛排館、日光溫泉飯店、阿利海鮮、漢來海港等9家餐飲業者。該校餐飲系學生前3年在校讀書,大四時則到業界實習,進行各項「畢業前即就業」訓練,間接促進高職與企業間的連結。,