立法院副院長蔡其昌（中）拿大鍋鏟，
氫氣除碳機供應商
，翻炒糯米，
引擎保養方法
，笑稱「比議事錘還要難拿」。（王文吉攝）
「粽葉要怎折？」立法院副院長蔡其昌（左二）拿粽葉沒輒，
大甲美甲教學
，靠志工媽媽幫忙，
中部除碳
，才完成漂亮粽型。（王文吉攝）
號召善心企業，
壓克力印刷
，贊助愛心粽！立法院副院長蔡其昌連續5年向企業募資，結合志工包愛心粽，分送海線弱勢戶，上午他到清水區下湳里社區，親自上陣炒料、包粽，三兩下就汗流浹背，平時在立院主持議事的他笑稱「這鍋鏟比議事錘還要難拿」，還說志工媽媽包的粽子口味略有不同，但都是最有愛心的「洋蔥味」。蔡其昌拿大鍋鏟，翻炒糯米，沒多久就滿身大汗，接著換包粽子。他說，放米、包料對他來講不是問題，難度在於包粽葉，比立法院問政還難。「粽葉要怎折？」蔡其昌拿粽葉沒輒，最後靠志工媽媽幫忙，才完成漂亮粽型，倒是身旁的市議員楊典忠手腳俐落，似乎訓練有素，搶先包好。每年端午節前夕，立法院副院長蔡其昌都會跟企業募資買食材，請志工媽媽包粽，分送獨居老人或弱勢家庭，今年邁入第5年，擴大辦理，預計送出5千個粽，將由梧棲下寮里辦公處、大甲文武里辦公處、大安松雅社區發展協會、外埔大同里辦公處及台中市清水幸福關懷協會等5個單位協助發送。許多志工媽媽清晨4點就到場備料、炒料及蒸糯米，餡料有蛋黃、豬肉、香菇、蘿蔔乾、蝦米，還有海線人最愛的蚵乾。蔡其昌表示，外埔粽子偏客家口味，其他地區可能是閩南口味，不管哪個社區包出來的粽子，相信一定是味道最好，最有愛心的洋蔥味！(中時即時)，