日本排隊名店MAiSEN豬排20日在台正式開賣。圖文／沈美幸
日本排隊名店MAiSEN豬排20日在台正式開賣。圖文／沈美幸
日本排隊名店MAiSEN豬排20日在台正式開賣。圖文／沈美幸
日本排隊名店MAiSEN豬排20日在台正式開賣。圖文／沈美幸
台灣又新增一家日本排隊名店！總店位於東京涉谷區表參道的MAiSEN(邁泉)豬排在日本人氣排隊名店之一，
原味燒酒
，在捷利國際餐飲集團取得獨家代理權進駐新光三越台北信義新天A9館6樓，
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，配合新光三越百貨周年慶開跑，
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，20日正式開賣，
冰川水
，標榜採用日本鹿兒島空運來台的黑豬肉及白豬肉，
弱鹼水
，售價相對比其他日系豬排店高，走高價位路線，預計單月單店營業額2、3百萬元。捷利國際主管指出，MAiSEN邁泉豬排只選用里肌肉及腰內肉製作成豬排，作法不只是幫豬里肌肉按摩，還將筋挑出來，還進行整理，連老人家都咬得動，屬於老少咸宜餐點，套餐平均單價400-450元，標榜是鹿兒島黑豬肉「黑之匠」套餐定價750元、白豬肉「薩摩錦」套餐定價600元，還有豬排套餐三吃法。MAiSEN邁泉豬排最自豪是一年光是豬排三明治銷售量就是2棟101大樓高度。(工商)，