近幾年養生風潮帶動超商農產品熱銷。全家便利商店(5903)自2010年開賣烤番薯至今熱潮不退,
咖啡豆烘培
,今年預計年銷可達2,
系統家具工廠直營
,000萬條、挹注約5億元業績,
爆HI蜂蜜燒酒
,成功開創黃金農產商機。全家便利商店攜手新化產銷班「瓜瓜園」推出「夯番薯」品牌。全家便利商店鮮食部部長林純如表示,
花蓮美食
,全家可說是全台最大的地瓜連鎖專賣店,
KL-D1000
,目前地瓜銷售店鋪達2,790家店,約九成以上的店鋪皆有販售。配合國人養生風氣與便利特性,並根據內部銷售數據觀察,「夯番薯」可是全時段皆熱銷之商品,早餐時段更熱門。進一步觀察,全家「夯番薯」因全時段販售、便利、現烤及單手可食等特性受到消費者青睞,銷售前三名商圈,分別為辦公型、文教學區與醫院、車站型。若以單店排行,前幾名分別為醫院與車站所囊括,全台地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」,該店一年約可賣出近8萬條地瓜;亞軍由高鐵新竹站的「竹北高鐵店」,一年也可賣出近7萬條地瓜,顯見地瓜對工程師的魅力。全家便利商店表示,入冬正是「夯番薯」旺季,所使用的品種台農57號,喜好鬆軟多蜜地瓜的民眾不要錯過。趁旺季也特別邀請人氣最夯的Line插畫「白白日記」為「夯番薯」量身設計可愛插圖。(時報資訊),