冬令進補好時機,
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,新北市經發局12日舉辦「元氣進補、產業進步」中藥推廣活動,
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,由中醫師解說中藥特色療效並示範藥膳料理,
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,現場還找來2位身材姣好的宮廷美女,
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,讓民眾補身更補眼。
經發局長葉惠青表示,
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,中藥產業具悠久歷史文化特色,
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,但國內中藥市場有近9成的原料需依賴進口,
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,經發局將積極協助新北市中藥商及相關業者,透過產品開發、改造店面開架方式、改良包裝等方式,提升產業整體價值。
新北市中藥商業同業公會理事長林春夏表示,全台約有1萬家合法中藥商,新北市有1177家,占全國比例1成,提醒民眾務必到有衛生局核發許可執照的藥商購買藥材,確保品質無虞。
昨現場由78歲的中醫師陳成章介紹少見的野生黃蓍、肉蓯蓉、何首烏等8種珍貴藥材,並現場示範藥燉排骨、益氣養生湯、人參精力湯、滋補烏骨雞、元氣皇帝雞、元氣藥膳蛋、養生益氣素神湯、養生花旗淮山雞、天麻養生湯等10道創意藥膳料理。
創意藥膳料理及相關養肝、退火、養生等中藥養生茶飲,可上新北中藥商業同業公會http://www.spaotc.org.tw/查詢下載,民眾可照內容DIY。,