誰也想不到，
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，廿世紀初的黑鮪魚，
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，因富含油脂，
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，魚肉容易變質而乏人問津，
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，連貓都不吃。卻在冰箱發明後，
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，及時冷藏保持生鮮風味，
型錄設計
，改變大家對黑鮪魚的口味，
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，著迷於充滿油花生魚片入口即化美妙滋味，
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，讓老饕吮指驚嘆這滋味「今生不再」而鹹魚大翻生。
黑鮪魚大受歡迎，身價也因炒作提高成珍貴海鮮。漁民認為捕捉黑鮪魚可獲暴利而掀起全球獵捕熱潮，以致黑鮪族群濫捕下遭受摧殘而瀕臨滅絕；為了拯救黑鮪魚，許多保育團體和組織挺身而出，呼籲人們要有所節制。
綠色和平組織海洋專案主任顏寧指出，根據北太平洋鮪類及類鮪類國際科學委員會（ISC）評估報告，近六十年來，太平洋黑鮪魚數量已減少九六．四％，也呼應近十年來東港捕獲黑鮪魚數量如溜滑梯直線下降。
據統計，一九九九年東港黑鮪捕獲量一萬一千三百尾，之後就逐年減少；二○○五年只捕獲四千六百尾，數量已攔腰折半；到了二○一○年已捕不到一千尾，去年僅有五百尾，黑鮪捕獲數不斷下探。
顏寧說，各國已開始實施捕撈量限制，設定漁獲配額，台灣卻慢半拍。所以別再聚焦黑鮪魚身價，盡早公告限捕，並限定漁船數量及休漁措施，有效管理讓資源永續。
才不過幾十年光景，黑鮪魚因「過度漁撈」生態鏈幾近崩潰邊緣，同樣地，對於這樣後果，誰也始料未及。，