農友觀摩馬鈴薯試驗田區,
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,並與研究員交流討論。(王文吉攝)
種苗改良繁殖場開放馬鈴薯試驗田區給農友觀摩。(王文吉攝)
種苗改良繁殖場準備鮮蒸馬鈴薯、油炸薯片,
油炸鍋
,來訪農友、食品業者品評。(王文吉攝)
國內馬鈴薯年需求約17萬公噸,
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,國產比例僅占3成,
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,為提高自產比例,
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,新社區農委會種苗改良繁殖場投入培育種薯,上午舉辦「馬鈴薯新品種展示會」,發表三種新品系,現場並於試驗田區展示,還提供馬鈴薯試吃與品嚐,供來訪農友、食品業者品評。種苗改良繁殖場場長楊佐琦表示,馬鈴薯喜冷涼氣候,台灣於10月種植、翌年2月採收,以台中后里、嘉義溪口與雲林斗南等地最多,目前主要是「克尼伯」,但該品種適應性差、生長勢弱、對晚疫病等病害均不具抗性,因此種植期間需噴施農藥防治,不但增加農民生產成本,對消費者健康亦造成負擔。新育成馬鈴薯「種苗4號」具耐晚疫病、優質、高產特性,另外還有具加工優勢的營養系105C1,以及耐濕冷氣候的營養系105C2。楊佐琦說,台灣國產馬鈴薯年產量5.6萬,進口高達11.5萬公噸,國產比例僅占全台需求的3成,希望農民廣植高產、優質、耐病品種,推廣新鮮、在地生產的國產馬鈴薯。(中時即時),