野生最好 大武黑羽雞訂單增2成

禽流感疫情肆虐肉雞禽場接二連三中鏢,

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,消費者信心大受影響轉向訂購野生土雞;霧台鄉大武部落黑羽土雞養在山上、強健活潑成為搶手貨(見圖,

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,郭韋綺攝),

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,網路粉絲團詢問度高,

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,訂單預購量增加2成。魯凱族原住民大武部落地處偏遠深山,

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,5年前莫拉克風災沖毀道路橋梁,

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,一半居民遷徙永久屋,

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,留居族人走河床便道及流籠進出,

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,相當不便。大武部落就地重建協會執行長彭玉花指出,

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,尤其汛期雨季交通中斷,部落即成孤島,去年嘗試讓留居戶放養山雞自給自足,沒想到少量販售口碑不錯,族人也養出興趣,於是決定發展社區產業,在樹下圍建養雞場,首批飼養180隻。彭玉花表示,雞飼料由專業獸醫調配方,搭配有機蔬菜、牧草,加上山上玉米、芋頭及穀物給雞當零食,食物豐富多樣,還有山上野地大,可以奔跑、散步,充足運動肉質更緊實,養滿4個月後請獸醫鑑定健康再送屠宰場,都會檢具合格證明。她說,大武放山雞在粉絲團首賣預購量持續增加,完全出乎意料之外。,

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