木瓜樹動手術讓其橫著長,
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,是為了方便果農採收木瓜。(黃文博攝)
如果來個急智問答,
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,木瓜樹到底是往天空長?還是橫著長?相信多數人都會回答是往天空長;實際上,
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,為了方便農民採收果實販賣,
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,農民每年都得替木瓜樹動一次手術,
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,讓其橫著長。由於木瓜樹隨時都會結果,加上木瓜牛奶是國人最喜愛的果汁之一,因此近年來,台南市左鎮、山上、大內、玉井和楠西等區,很多果農都改種木瓜,今年受天候影響,木瓜價格水漲船高,上個月一度飆漲到每斤50元的高價,木瓜躍升為高經濟作物後,農民也就不斷研究改良品種。楠西區果農胡文杰表示,每棵木瓜樹,都有6年左右的時間可以收成,但過去,農民要採收果實時,得爬鋁梯上去採收,樹下還得有專人接果實,要採收木瓜,得花費不少的時間,加上現在栽植木瓜樹,都得搭溫室栽種,木瓜一直長高,令農民相當困擾。在楠西區有「木瓜王」綽號的里長蘇木傳,約在10年前,就開始研究在木瓜長到人體的胸部高時,就將瓜樹吊倒,讓其橫著長,試了幾次後,木瓜果然存活,而且產量也不減,於是就開始在楠西一帶推廣,後來更改良到每年利用冬季,動刀將木瓜樹劈成兩半,讓瓜樹往兩旁橫著長,改良成功後,農民就不用再拿鋁梯採果實了。胡文杰表示,但木瓜每年都會長高,因其有向陽長高的本能,所以每年冬天,都要動刀把向上長的木瓜劈成兩半讓其橫著長,選擇冬天動刀,是因天氣冷,不會枯死。(中時即時),