食當季食當地 雲林啟用首間食農教室

雲林縣政府推行重食安、吃當季在地行動,

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,今天在虎尾光復國小啟用首間「食農教室」,

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,結合生態有機綠校園,

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,推廣食農教育。光復國小推動友善食農教育,

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,從食農課程、通識活動與社區營造3方面著手,

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,推廣農事種植、飲食教育、食當季、食當地等課程。透過營養午餐加菜、稻鴨米活動、將種植作物供社區長青食堂作為食材,

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,並與虎尾墾地社區發展協會、虎尾科技大學合作,帶動社區發展輕旅遊與活化社區六級產業。雲林縣副縣長張皇珍搭乘綠能電動車載送食材進場,學生自治園長和全校師生宣誓守護行動,並透過擴增實境APP取得食農教室鑰匙、並介紹教室特色,別出心裁的啟用儀式,象徵食農教室新典範。張皇珍表示,透過食農教室,從小扎根環境教育,讓小朋友親自動手做,學習生活環保與尊重大自然,也體驗「有米也樂、無米也樂」的樂觀精神。光復國小校長沈美杏表示,食農教室將扮演多功能創意教室,實施多元、實用的在地課程,教導學習自然農耕、科技綠能農業、飲食教育等,結合行動學習與偏鄉數位計畫,從做中學並發揮創客精神。1050310(中央社),

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