「台全熱狗火腿行」去年9月爆發在熱狗、火腿和培根,
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,添加非法食用等級的亞硝酸鈉和硝酸鈉,
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,讓肉品可以保持紅潤。士林地檢署、北市衛生局稽查時發現,
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,非食用保色劑,
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,外包裝袋子上還印有骷顱頭。檢方立即約談負責人黃金諒、會計黃靜芬、員工等3人到案,
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,士林地檢署今偵結,將實際負責叫貨的黃靜芬,以違反食品安全衛生管理法起訴。去年9月底,北市衛生局等人員發現位在內湖區的台全熱狗火腿行,添加非食用級的化學物質,製作熱狗、火腿和培根,販售給連鎖的早餐店、知名的連鎖餐廳等。負責人黃金諒等人供稱,每月營業額100多萬,為了降低成本,才添加非食用級產品。(中時即時),