二○一一年九月十一日「小麥的消失與重生」刊出，
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，意外推動了聯華實業和喜願小麥合作，
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，讓台灣本土小麥獲得大企業支持協助，
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，得以從研磨加工、麵粉儲運與銷售，
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，來完善本土小麥加工生產鏈，
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，並且推銷給社會大眾。目前，
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，聯華實業不僅為喜願小麥開了專屬生產線，
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，並在去年三月推出「新高山台灣小麥粉」，
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，推廣至全台烘焙業界，
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，製作本土小麥麵包，甚至還推出了「本土有機認證全麥麵粉」。
「台灣糧食的自給率偏低，小麥更是絕大多數仰賴國際貿易，糧食業者缺乏糧食進口的議價能力；近年進口糧食價格波動劇烈，連帶也提高國內糧食相關產業經營風險。」聯華實業總經理景虎士閱讀完「小麥的消失與重生」後，深感提升台灣糧食自主率的重要性。
他認為，即使不會賺錢也得協助農民建立產業鏈，找回台灣小麥永續發展的方式，因此召集聯華實業幹部開會，計畫以實際行動協助喜願小麥契作。兩周後，聯華實業幹部便和喜願小麥負責人施明煌見面，並商談接下來的計畫。
這是台灣最大規模麵粉廠和世界平均耕種面積最小麥農的攜手合作。
二○一二年在全國烘培展中，聯華實業董事長苗豐強便表示，在台灣一年約進口一一○萬噸小麥中，聯華採購的數量就佔二○％，但為了提高本土小麥自給率，聯華除了協助製作麵粉，也承諾「無論台灣小麥數量多少，願意全數承購。」，