兒童料理營結業 小廚師親下廚慶祝父親節

小小廚師們隆重上菜,

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,用親手烹調的料理和父母一起歡度父親節。(林宏聰攝)

小朋友們的手藝讓爸媽相當驚艷。(林宏聰攝)

高市農業局推廣在地食材,

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,舉辦兒童料理營,

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,小朋友們經過大廚5天特訓,

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,已經學會如何挑選蔬果及烹調異國料理,

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,7日成果發表會上,

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,學員們親自下廚特製父親節套餐,

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,爸爸們吃到兒女精心製作的餐點,

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,感動地說:「孩子真的長大了!」農業局、環保局為推廣在地食材、低碳生活,首度合作規畫暑期「小小廚師料理營」,吸引20位國小學童參加,孩子們跟著綠色友善餐廳大廚學做料理,並親赴微風市集學習如何挑選火龍果、香蕉、番茄等新鮮食材。為期5天的小小廚師料理營6日結束,7日主辦單位在高雄物產館蓮潭旗艦店舉行成果發表會,由於適逢父親節前夕,小廚師們親自下廚特製父親節套餐,在農業精靈「高通通」的舞蹈表演陪襯下用心出菜,端上桌請爸爸品嚐。國小學童陳亮烹調豬肉沙拉、煎鮭魚、南瓜濃湯、煎香蕉等拿手好料,讓爸爸吃得讚不絕口,陳父說兒子以前在家想要幫媽媽煮飯,但苦無機會,這次參加料理營不僅學習烹飪技巧,回家吃完飯也會幫忙洗碗,感覺長大不少。農業局副局長鄭清福說,健康身體從飲食開始,良好飲食習慣要從小培養,農業局希望藉由料理營暑期活動,讓小朋友從基礎學習料理程序、認識食材來源,長大後都能成為食安小尖兵。(中時),

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