通豪飯店行政總主廚李慶華11日推薦今年通豪最新口味粽子。（黃國峰攝）
通豪飯店主推「紅槽豆乳雞粽」，
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，師傅手作紅槽及嘉義特級田筍搭配豆干、香菇、蝦米等爆炒，
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，香氣濃郁、口感豐富。（黃國峰攝）
冰粽材料取自萬丹紅豆泥，
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，再以蒸熟的西谷米裹上外衣，
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，並混入手打麻糬，
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，晶瑩剔透、軟Q 清涼的相思粽，嚐起來甜蜜無負擔。（黃國峰攝）
端午節將至，各飯店業者開始創意比拼，推出各式粽子，通豪飯店行政總主廚李慶華11日推薦今年通豪最新口味，主推「紅槽豆乳雞粽」，師傅手作紅槽及嘉義特級田筍搭配豆干、香菇、蝦米等爆炒，香氣濃郁、口感豐富。另外冰粽部分，取自萬丹紅豆泥，再以蒸熟的西谷米裹上外衣，並混入手打麻糬，晶瑩剔透、軟Q 清涼的相思粽，嚐起來甜蜜無負擔。(中時即時)，