杉林區農二代鍾明杰5年前返鄉務農,
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,為了幫家裡栽種的南瓜找出商機,
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,無意間在裂縫的南瓜上沿線刻字,
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,從此發展出南瓜經濟價值。他說,
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,刻字南瓜多了欣賞作用,
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,價格比沒刻字高一點,
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,也讓他開創出更多南瓜財。37歲鍾明杰退伍後就到大寮工業區工作,
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,5年前休假返家幫父母務農時,
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,發現不少遭藤蔓刺傷的南瓜出現裂痕,
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,於是思考如何創造這些南瓜的經濟價值,他臨機一動拿筆沿裂縫處造字,試著雕刻練字下,從此南瓜刻字帶給他不同商機。走進1分地的南瓜田裡,1500顆的一品南瓜、東昇南瓜及瑞福南瓜中,有一半南瓜刻上「財源廣進」、「招財進寶」、「五福臨門」、「鴻圖大展」、「大吉大利」等吉祥字,這些都是鍾明杰每天心血投入的成果。鍾明杰表示,2年前發現南瓜價值後,辭去工作專心務農刻字,原本刻字一半南瓜會破損,如今成功率越來越高,幾乎筆劃南瓜都不會受傷,曾有客人開車路過發現他的刻字南瓜如燈籠一般,當場下車挑選購買。他說,有些客人購買刻字南瓜後,不吃覺得浪費,但有客人買回去覺得刻字太美,捨不得吃,由於將刻字南瓜當藝術品的人越來越多,也有人指定在南瓜刻上生日快樂,送給好友。杉林區公所表示,鍾明杰是杉林唯一會南瓜刻字的達人,為了讓更多人認識杉林,明天也將在永齡農業園區展售杉林各項有機農特產品。,