郝龍斌視察夜市 挺合格用油攤販

     黑心油品事件讓人心惶惶,

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,北市府接連到商圈、傳統市場和攤販集中場稽查,

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,確認業者都未再使用大統或富味鄉的產品。市長郝龍斌25日到寧夏夜市視察,

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,並表示未來要輔導各夜市加入食材登錄的機制,

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,讓民眾了解店家使用的食材,

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,能放心消費。
     寧夏夜市過去已主動完成食材登錄,

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,但因屬試辦性質,資料僅由大同區健康中心保存,並未公開。至今年9月,已有33家業者提供資料,其中15家還包括油品來源。
     郝龍斌昨日為業者掛保證,稱寧夏的店家都未使用大統或富味鄉油品。他說,這次油的問題造成消費者恐慌,也影響各夜市生意。希望透過食材登錄的機制,讓民眾了解產品來源,也能督促業者自律。從寧夏夜市開始,之後各夜市也將配合執行。
     「甲上排骨酥」蔡姓老闆娘昨日還出示油罐貼紙,表示一直是使用「美食家」油品,民眾可放心購買。
     另外,商業處24日起清查642家餐飲業者的油品使用情形,同日下午也發現1家餐廳可能因不知情,仍在使用富味鄉油品,現場告知後,店家表示會立即停止使用。市場處則說,已清查傳統市場、夜市共659攤飲食攤,都沒有發現業者使用大統的相關油品。
     25日衛生局、消保官與商業處,聯合至公館商圈稽查汀州路的餐飲店,檢查的5家業者都未使用違規油品。「維綸麵食館」馬老闆表示,2年前用過富味鄉芝麻油,但因產品品質不符需求,香味不足,就更換其他品牌。,

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