位於基隆市港西街上的「劉家50年臭豆腐」,
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,每年一定會持續做下去。中央社記者王朝鈺攝 105年11月17日
位於基隆市港西街上的「劉家50年臭豆腐」,
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,老闆劉清山連續9年生日前後,
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,動員家人義賣臭豆腐,
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,捐出1日所得給基隆家扶中心。劉清山笑著說,每年一定會持續做下去。接近中午時刻,劉清山忙得不可開交,一塊接著一塊臭豆腐放入油鍋,不久後,酥脆臭豆腐陸續起鍋,一旁的妻兒趕緊上前幫忙打包,交給一旁等候的客人。劉清山表示,他在66歲生日當天,剛好碰上農曆與國曆都在11月14日同一天,原本想帶著全家出遊,但看到不少勞工放無薪假,家庭頓時失去經濟支柱,才會想到義賣臭豆腐回饋社會。至於生日心願,他露出靦腆笑容說,「我們做生意的只希望客人能多來捧場就好」,今年已高齡74歲,只要身體狀況許可,每年生日就會舉辦義賣,幫助更多孩子。基隆市信義國小退休教師郭子涵說,有家長在LINE群組發出義賣消息,學校教師紛紛響應團購,她今天特地從台北開車來到基隆,幫老師送餐點。她表示,共買了50份臭豆腐和15份綜合湯,每份還多給5元,總計3250元,「大家踴躍做愛心,沒差那5元,很開心,也很有意義」。基隆家扶中心主任林夢萍表示,基隆家扶中心約扶助1300多戶、2500多位孩子,中心下個月將舉辦寒冬送暖,幫每戶家庭募集1000元食物券,目前還缺60萬元,除感謝劉家臭豆腐發起義賣外,也盼社會大眾響應,一同幫助弱勢家庭。1051117(中央社),