台灣家樂福股份有限公司楠梓分公司販售的櫻花果，
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，驗出甜精超標。（食藥署提供）
台南舊李合興蜜餞行賣的玫瑰洛神，
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，驗出甜精超標。（食藥署提供）
蜜餞甜精超標，
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，多吃傷腎！食品藥物管理署今公布蜜餞、菜脯監測結果，
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，市售蜜餞11件甜精含量超標，
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，包含台南百年老店舊李和興蜜餞行玫瑰洛神，
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，家樂福楠梓店的櫻花果。而花蓮農產行（祥詠農產）販售的「切片柑蔘」甜精超標18倍，防腐劑超標1.2倍，業者還無法交代產品來源。食藥署提醒，蜜餞應選購包裝完整、標示清楚的，甜精大量食用，會傷害腎小管。「菜脯及蜜餞產品之後市場監測」計畫於去年9至11月執行，共抽驗93件菜脯、495件蜜餞，檢驗防腐劑、甜味劑等添加物含量，其中3件菜脯以及11件蜜餞違規。食藥署中區管理中心副主任陳姿伶表示，菜脯皆為防腐劑苯甲酸超標，分別驗出標準的1.1到2.3倍。蜜餞違規種類非常多，木瓜絲、烏梅、櫻花果、洛神花、水蜜桃乾都有，違規項目為防腐劑或甜味劑超標。其中一件花蓮農產行（祥詠農產）販售的「切片柑蔘」，檢出俗稱甜精的環己基（代）磺醯胺酸18.6g/kg，為標準值的18.6倍，且業者無法交代產品來源，已經開罰3萬元。台南舊李合興蜜餞行賣的玫瑰洛神，驗出環己基(代)磺醯胺酸 2.9 g/kg，高於標準1，產品來源為彰化一品乾菓行；台灣家樂福股份有限公司楠梓分公司販售的櫻花果，環己基(代)磺醯胺酸3.4 g/kg，一樣超標，產品來源為彰化檳誠有限公司。違規產品目前地方衛生局處辦中。甜精則可使用於蜜餞、休閒飲料、甜點、加工蔬果等食品，陳姿伶說，大量誤食可能引起腎小管壞死、低血磷症及光敏感反應皮膚炎。民眾選購加工食品時，要確認包裝標示完整，勿過量食用，吃完多喝水。(中時即時)，