傳統產業再翻身 台南觀光工廠創三贏

    台南市政府擁有許多天然景觀及傳統產業,

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,近年來,

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,政府積極輔導觀光工廠,

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,目前共有八家觀光工廠各擅所長,

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,內容大多與民生消費有關,

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,不只形塑產業形象,

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,且開啟事業的新天地,

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,被視為是傳統產業打造贏面的契機。
    大台南地區目前有八家觀光工廠,

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,包括台南家具產業博物館、立康中藥產業、港香蘭綠色健康知識館,

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,黑橋牌香腸工廠、炳翰製藥、皇尚企業、宏遠成衣及隆田酒廠等,紛紛加入觀光工廠的行列,內容包食衣住育樂、製藥、美容、養生等,不只打響企業形象,也豐富產業文化,增加觀光資源。
    台南市政府經發局主秘殷世熙指出,這些企業體拋開冰冷的工廠形象,佐以人文、歷史、創意的包裝,同樣的香腸,如果能夠讓消費者了解製作過程及歷史沿革,消費者從中產生信賴感及共鳴,對於品牌更具信服力,大大提昇消費力。
    還有以鹽為主體的皇尚企業,本業與鹽根本搭不上線,但是善用台南西南沿海的鹽業文化,開發出生日彩鹽,直接間接讓消費者驚艷於創新的能力,搭配上美容機具的本業,很能夠打動消費者的心。永興家具則進一步結合實作,讓參觀者實地動手DIY,認同企業品牌之外,還能享受實作的樂趣。
    觀光工廠現商機,成功打造政府、業者、消費者三贏新局面,讓製造業也可賣服務、賣產品、賣知性與人文。
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