陳茂嘉答稱，
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，3月間前往越南，
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，楊振益有帶他們去參觀一處家庭式熬煮工廠，
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，他有特別注意他們肥豬肉，
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，沒有血水沒有腥味，
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，也沒有摻雜瘦肉，
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，品質很好。他也說明，
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，3月到越南是為了投資熬油廠，目標在魚油公司那套中國製的先進設備，所以才花了一上午的時間，還跟魚油公司的總經理談了半小時。他的辯護律師則強調，頂新採購越南大幸福的油，家庭式熬煮並不等於不符衛生標準。另外，高雄地院昨度提訊在押的正義公司總經理何育仁，對於被控詐欺與違反食安法，他也否認犯罪。辯護律師則稱，掮客油商林明忠曾是維義公司前總經理張天曜的特助，何育仁等人買到飼料油，是被騙了。何育仁說，他向永成購買原料豬油，並不知道買來的是飼料油，否則就不會訪廠，也不會在品管資料上揭露永成的營業登記，鑫好企業也是後來發現品質不符才會停止採購，並非蓄意買進飼料油。辯護律師則指出，如要質疑何育仁從供油商間有任何對價，檢察官也未能舉證，因此正義公司與何育仁其實也是被害人。何育仁昨天向法院聲請停止羈押，改以具保，但法官認為，何的說詞與之前接押庭所說的並沒有改變，也沒有新事證足以證明他有停止羈押的理由，在其他相關證人還未到庭說明前，仍有勾串之虞，並未裁准。，