訂席簽定型化契約 定金有保障

     農曆7月即將結束,

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,結婚宴客的旺季對訂席、外燴服務的需求日增,

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,台北市法務局主任消保官陳信誠表示,

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,統計今年接到8件婚宴訂席申訴,

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,其中,

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,7起都是定金退還起爭議,

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,另1件為消費者指肉太大塊導致老人家噎死的消費爭議,

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,全案正在處理中。他呼籲,

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,消費者應注意依範本訂立契約,保障權益。
     陳信誠表示,今年至今8起婚宴消費爭議申訴案件,其中,7起都是定金退還起爭議,1件因肉大塊老人家食用噎死案。其中,2件和解、2件不和解、2件處理中、1件撤案、1件是老人家吃到較大肉塊噎亡。
     有消費者投訴在喜宴中,老人家吃到的肉太大塊,處理食材不夠細緻,老人家噎到,送醫到院前死亡,消費者要求賠償,目前正在協商。
     陳信誠表示,8件婚宴訂席申訴,其中,7起是定金退還起爭議,有協商成立、有協商失敗。他說,有對新人訂於10月26日辦理婚宴,在4月25日取消宴席,但並沒有簽訂定型化契約,業者不同意退定金,慘遭沒收新台幣13萬元定金。
     另,一對新人去年12月付婚宴定金,今年2月因婚事告吹,向飯店提出取消於今年10月的婚宴,飯店業者頗為同情此一狀況,慨然同意退回婚宴8萬元定金。
     101年10月1日衛生福利部食品藥物管理署公布「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約」,陳信誠表示,北市調查及輔導台北市115家國際觀光飯店和餐飲服務業者使用契約,有41家主動使用定型化契約範本,約占45%。
     陳信誠表示,「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約」範本僅是行政指導,沒有強制力,無法開罰,只能輔導業者使用範本,消費者則應注意依範本訂立契約,保障權益。
     他表示,消費者若在下定金前依範本訂立契約,其中,規定90天前取消婚宴,應全額退定金,荷包不會大失血。
     陳信誠說,「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約」範本包括至少有5日審閱期、定金不得超過總價20%,對桌數的變動、業者違約規範、服務內容等都有,消費者應留意,以確保權益。,

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