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中天《好食記》 探尋福州道地美食

《好食記》 介紹福州道地美食。(中天提供)

台灣人常吃的魚丸其實也來自福州。(中天提供)

《好食記》 探尋台灣美食的發源地。(中天提供)

中天電視和海峽電視合作推出美食新節目《好食記》,

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,透過紀實手法,

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,呈現福州城的美食風華。舉凡大家熟知的福州魚丸、肉燕、鼎邊銼、炸蚵仔等台灣常見的小吃,

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,其實都源自福州,

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,《好食記》將找回這些美食的源流印記,

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,以豐富觀眾的美食記憶。首集內容介紹最正宗也最道地的福州魚丸和基隆百年小吃鼎邊銼!福州魚丸是市井中最古老的福州味,

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,將半熟的魚丸下高湯撈熟,

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,撒上蔥花、淋上蝦油,

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,一碗碗魚鮮與肉香的魚丸,

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,便是福州人的最愛。福州的魚丸又稱「魚包肉」,也就是青鰻製成的魚漿,包裹住肥瘦各半的豬前腿肉,皮薄餡多才代表福州人的滿滿情義。而這道美食也隨著先民渡海來台,將情義和好食帶到台灣。節目還會推出「大廚的菜單」特別企畫,透過時尚大廚的精緻手藝和創意菜單,完成一道道充滿挑戰的美食任務。《好食記》將在中天娛樂台、中天亞洲台、海峽電視台等頻道同步播出,透過榕台兩地的美食探源,讓人在美食的賞心悅目和精緻上菜之餘,能了解舌尖背後的文化起源,也讓「好食」成為一種範兒,有文化內涵的好食「範」。《好食記》20日起,每周日下午4點中天娛樂台播出。(中時),

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江揆:薪水漲工作多 比GDP重要

     根據中經院公布最新財測數據,

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,經濟成長率(GDP)已進入「保2」的壓力區,

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,行政院長江宜樺昨卻說,

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,台灣經濟成長已非突破3%的問題,

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,而是民眾薪水能否成長、工作機會能否更普及,

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,「這兩點做不到,

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,有全球最高的GDP也是白費的」。
     倒閣案遭封殺後,

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,江宜樺隨即展開拚經濟行程,

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,昨天一早南下桃園除參訪台達電,

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,也前往桃園縣府聽取桃園航空城簡報,下午又趕回台北與中小企業座談,宣示拚經濟決心。
     在參訪台達電時,江宜樺有感而發說,台達電子的員工福利是國內的佼佼者,員工薪資與分紅占年度總營收比率也優於電子產業的市場水準。
     面對中經院今公布最新全年GDP成長率下修到2.01%,離「保2」僅一步之遙,江揆也提到,經濟發展的果實無法讓全民分享,即使經濟成長率再高,也無法讓人民感受到這是公平合理的社會。
     江揆表示,最近與內閣成員討論經濟成長問題時,也著重於如何讓一般民眾薪水可以提升,讓就業機會更普及。不過,江揆並未說明如何增加民眾薪水與就業機會的具體方案。
     政院官員則說,政院即將會研擬一套方案,透過獎勵企業的作法,鼓勵企業可以替員工加薪,相關計畫仍必須與財經部會討論,尚未定案。
     江宜樺表示,政府仍會繼續提供相關產業在轉型與創新品牌過程中所需要的幫助,而從台達電的成功,看出研發人才的重要性,這也是國內許多準備進軍國際的企業,可以學習的地方。,

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記者被打 市調處:來不及反應

     台北市調查處昨天凌晨移送味全董事長魏應充時,

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,讓魏搭自己轎車赴北檢應訊以及魏保鑣粗暴推打媒體記者,

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,調查官視若無睹,

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,引發批評。市調處副處長萬家佛昨天強調,

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,魏搭自己的車到北檢,

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,事前經檢察官同意,

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,否認禮遇,

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,而調查官係因事發突然,

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,來不及反應,也無縱容保鑣推打記者情事。
     頂新集團味全公司主管昨日解釋,這件事情之所以發生,是保鑣為了讓魏應充行進方便,才不小心與攝影記者發生推擠。對此味全也感到不好意思,願意主動過去探望他們的傷勢,但因不知道受傷的中時攝影記者是誰,希望本報告知,他們會去表達善意。至於受傷記者揚言提告,味全主管說,一切等探望過後再說。
     市調處表示,6日下午搜索味全公司時,以通知書約談味全負責人魏應充到案。魏於晚間9時許,親赴市調處受訊,7日凌晨2時30分筆錄製作結束,市調處詢問魏是否同意由該處人員陪同前往北檢接受檢察官複訊。魏與律師討論後,表示願自行前往。
     不過,魏應充不願意由市調處人員陪同及搭乘該處偵防車前往北檢。經律師與承辦主任檢察官胡原龍電話聯繫後,檢方同意魏自行前往。
     市調處說,本案為社會矚目案件,魏是市調處直接約談,檢察官並未簽發拘票,由於約談通知書不具強制力,市調處為確保魏能夠順利前往北檢接受檢察官複訊,幾經協調,終由該處人員陪同魏男共乘其私人車輛前往,過程符合調查局辦案作業規定。
     市調處指出,市調處人員陪同魏至北檢時,因目前北檢大門正在整修,故場地狹小,在眾多記者群聚採訪下,記者與魏的保鑣發生推擠,該處陪同人員亦遭擠至後方。由於事發突然,並無所謂縱容保鑣推打記者情事。市調處日後會注意移送細節,避免再發生爭議。,

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玩影像 Panasonic專業取勝

     現在市場上有愈來愈多智慧型手機強調拍照功能,

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,瓜分相機市場,

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,面對產業變局,

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,Panasonic指出,

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,消費者對相機的需求,

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,走向高階薄型、微單眼與類單眼,

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,相機業者擁有技術優勢,

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,可滿足不同程度的攝影愛好者。
     Panasonic表示,

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,智慧型手機衝擊低階相機的市場,

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,但愈來愈多民眾希望拍出更專業的照片。因此在人性化與專業之間,須取得最佳平衡,提供便利的操作界面與輕便的機身,搭配各種創意控制功能、多元化的場景選擇。
     相機大廠針對不同族群作出多元設計,Panasonic指出,自家的優勢,擁有獨到的超高解像技術,高感光度分辨率、雜訊抑制能力都有良好表現,即使環境昏暗,仍可將影像色彩、細節拍得細緻真實。
     動態錄影方面,Panasonic採用領先業界的影像編碼格式,能以更小的檔案容量,記錄最佳影像資料,大幅提升影像編輯的效率,降低周邊硬體需求的門檻。
     中時金犢獎深入校園,看好台灣的電影產業人才輩出,李安奪下奧斯卡最佳導演獎,九把刀所執導的「那些年,我們一起追的女孩」影片,紅透東南亞,今年Panasonic選擇以「微電影」作為參賽項目,希望推動影像創作風潮,吸引更多人才投入相關產業。
     前兩屆Panasonic參與一般廣告設計獎,主要強調節能家電對生活的影響,今年有別以往,以「時光追捕手、LUMIX鎖住睛彩」為命題,邀請同學創作微電影,抓住生活中難忘,但稍縱即逝的片段,透過影像觸動人們的心弦。,

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地方掃描-徐生明追思會14日舉行

    美濃:義大犀牛隊總教頭徐生明驟逝,

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,老家美濃鄉親萬分不捨,

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,經高市府、公所及地方人士討論原訂8日在美濃國中禮堂舉行的徐生明教練追思會暨文物紀念展,

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,改至14日舉辦;另徐總長眠地確定安置在岡山大吉座墓園。,

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難捨女神光環 《非誠勿擾》女嘉賓親手殺夫

王佳2013年殺夫案,

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,震驚全中國。(取自新浪娛樂)

今(28日)網路再度瘋傳起2013年大陸戀愛實境秀《非誠勿擾》女嘉賓王佳殺夫事件簿,

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,熱議程度甚至讓「非誠女嘉賓殺夫」7字登上微博熱搜榜冠軍,

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,王佳最終以故意殺人罪判刑十年。有著一頭飄逸長髮的王佳,

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,5年前以一襲紅衣登上《非誠勿擾》,

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,一番真誠告白成功擄獲任職北京大公司經理、30歲嘉賓張天翼的心,

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,兩人最終牽手走出棚外。原以為兩人可以走向王子公主的幸福結局,

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,張天翼卻以赴美工作為由,

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,未與王佳交往,從此消聲匿跡,王佳之後在銀行小職員何嘉文的苦苦追求下,嫁為人婦。只是看到以前上節目的姊妹們,有的嫁入豪門當貴婦,有的進入演藝圈當明星,讓懷孕中的王佳愈想愈悶,老公勸她放寬心說:「你要是老在跟人的比較中生活,那我勸妳再上一次《非誠勿擾》吧。」反而讓她深覺遭羞辱,兩人大吵一架。之後又在一次爭吵中,老公向她大吼「又是《非誠勿擾》、又是女嘉賓,妳還有完沒完」、「妳今年已34歲,女神啊,妳難道就永遠活在舞臺上,就不能回到人間嗎?」患有產前憂鬱症的王佳,決定殺夫再自殺,於是在爭吵隔天釀成悲劇。然而事隔3年,這樁舊聞再度被揭,也引來陰謀論之說,有網友就稱:「怎麼突然莫名其妙爆出這個話題?這也不是新聞,過去好幾年了都,突然冒出來,可見幕後推手醉翁之意不在酒!」懷疑背後是想掩蓋什麼事情。(中時電子報),

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《韓股》憂政治風暴,韓股收跌0.04%

投資人對南韓總統朴槿惠身陷「親信干政」的政治危機越來越感到不安,

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,周二收盤南韓KOSPI指數微跌0.04%,

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,為2007.39點,

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,仍創下9月19日以來新低。因南韓10月貿易數據和最大貿易夥伴中國的製造業數據優於預期,

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,韓元終場升值0.4%,

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,報1139.9兌一美元。(時報資訊),

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雪梨清真寺警告教徒 祝福聖誕快樂有罪

    澳洲「雪梨」一座清真寺教長警告信徒說,

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,不要與聖誕節有任何牽扯,

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,即使是祝福聖誕快樂,

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,也是一種罪惡。
    這座清真寺的教長在祈禱會講道時,

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,警告他的信徒說「祝福聖誕快樂有罪」。不過,

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,澳洲伊斯蘭協會大長老表示,

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,這樣說很不負責任,

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,因為伊斯蘭的基礎是和平、合作、以及尊重其他宗教。澳洲其他回教領袖也附和說,在別的宗教舉行節慶時,表達祝福是正確的舉動。
    目前在澳洲有百分之1.5的人口是回教徒,其中三分之一都 是來自黎巴嫩。
    ,

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時力批放射性物料管理法 原能會推修法

時代力量立委黃國昌表示,

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,核廢料處置已是全民必須共同面對的問題,

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,而放射性物料管理法是很久以前立的法,

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,不符公民參與的需要;行政院原子能委員會表示,

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,將推動修法作業。時代力量立法院黨團上午舉行「核廢料處置與非核家園」公聽會。黃國昌說,

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,要如何處理高階核燃料棒,

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,已經成為台灣社會必須共同面對的問題,

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,希望透過獨立公正組織體,

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,在民眾開放、參與的程序,

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,以及客觀標準下,進行核廢料處置。黃國昌說,如果不透過專法處置放射性廢棄物,現行的放射性物料管理法是很久以前的立法,管制的思維已經不符公民審議討論的必要。12日下午全國廢核平台會舉行的遊行,時代力量也會參加並支持遊行提出的訴求。行政院原子能委員會物管局局長邱賜聰表示,近年有立委提出「放射性廢棄物管理法草案」,經濟部也提出「行政法人放射性廢棄物管理中心設置條例草案」,原能會也積極進行將「放射性物料管理法」改為「管制法」的修法作業,這些修法將可強化核廢料管理法令及組織體系,有助解決核廢料問題。邱賜聰說,針對台電規劃推動集中式放射性廢棄物貯存設施,原能會基於業務職掌,也正在研訂「集中式放射性廢棄物貯存設施場址規範」,預計在半年內推出。國立台灣大學大氣科學系教授徐光蓉表示,世界上已經找到最終處置場的是瑞典跟芬蘭,他們先與地方溝通,讓民眾覺得可以安心後,其他國家也開始改變;她認為高階核廢料處理一定要全民參與。美國愛荷華州立大學核子工程博士賀立維表示,瑞典與芬蘭開了100多次公聽會,「除了公開以外,沒有第二個辦法」,選址一樣要透明、公開,把所有地質條件全部攤開來,讓在地居民了解。台灣電力公司副總經理蔡富豐表示,芬蘭、瑞典的趨勢,是台電設計規劃最終處置場很好的參考。目前都有規劃方向,但確實需要公民諮議過程,最好由第三者建立平台,找出共識後能夠立法,讓台電執行時有所依據。1050309(中央社),

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南韓廣播爆 金正恩最愛進口貨

金正恩被爆最愛進口貨。(合成圖/新華社、agweb網站)

北韓不顧國際聲浪,

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,日前宣稱成功試爆氫彈,

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,南韓8日遂重啟邊境廣播回報,

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,廣播中提到,

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,北韓最高領導人金正恩雖然自上任後,

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,便一直推廣國產貨,

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,但其實金正恩夫婦才是最迷進口貨的人。據南韓媒體報導,

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,南韓心戰廣播節目《自由之聲》重啟廣播後,

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,對北韓人民指責北韓的體制問題,

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,還說金正恩雖然一直主張國產化,但全北韓上下,最迷進口貨的就是金正恩夫婦。廣播進一步指出,光2012年,金正恩夫婦便花費6億5000萬美元(約合新台幣216億元)購買奢侈品,其中包含iPhone,以及給女兒食用德國進口的奶粉等。在「幸福的大韓民國」的單元中,播報員還演唱南韓近來的流行歌曲《百歲人生》,並稱南韓已經進入100歲年代,平均壽命比北韓還長,北韓嬰兒的死亡率是南韓的6.7倍。此外,廣播內容還包括了一般新聞、南韓當前的發展境況、對北韓體制的批判等內容,另外也播放南韓當紅女團的歌曲。(中時即時),

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