鮮嫩珠蔥料理 促成雙北行銷

為行銷在地特產的珠蔥,

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,新北市農業局16日邀請市長朱立倫品嘗鮮嫩珠蔥菜餚,

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,朱立倫表示,

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,月初登場的雙北論壇,

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,會後宴席菜餚中,

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,珠蔥備受好評,

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,也因此促成這次雙北共同行銷的合作契機。朱立倫說,

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,種植珠蔥不需要使用農藥,是安全、健康的農產品,近年來,除了在地農友種植,也有不少年輕人加入。不管是清炒珠蔥或年輕農友發展出來的珠蔥伴手禮、特色產品,讓很多人在新北市平溪、烏來、雙溪、貢寮,都可以品嘗到美味的珠蔥。朱立倫笑稱,日前雙北論壇後,用餐時曾吃到珠蔥料理,備受與會人士好評,透過雙北合作,未來所有珠蔥的農特產品,也將與台北農產公司合作行銷。在平溪種植有機珠蔥已經3年的農友蔡建皇指出,儘管珠蔥一年四季都有收成,但春天的珠蔥口感特別軟嫩、清甜,希望民眾不能錯過。農業局表示,目前平溪已有4位農友通過珠蔥有機轉型期驗證,安全又健康,今年也在平溪、雙溪、烏來、深坑、石碇、新店、瑞芳、貢寮等8區共37家餐廳,推出珠蔥特色料理。另外,在台北市農產運銷公司及台北市農會合作下,雙北同步上市,未來在新北市板農活力超市、中和農會超市、蘆洲農會超市及台北市農會,都買得到新鮮的珠蔥。,

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